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みんな大好き、あの日です


こんにちは。
本日は、「みんな大好き、あの日です」についてお話をしていきたいと思います。

7月3日は、1951年に神宮外苑で初めてコーン入りのソフトクリームが販売された日になります。
アメリカでは一般的だったソフトクリームが、デパートや喫茶店で次々と販売されるようになり一大ブームとなりました。

ソフトクリームはアイスクリームの一種であり、作る工程の中で出来立ての-5°~-7°で提供されるのがソフトクリーム、これを固めて-18°以下で売られるのがアイスクリームになります。
そして、乳脂肪分の割合によってアイスクリーム>アイスミルク>ラクトアイスの3つの種類に分類されます。
お時間あれば、コンビニやスーパーで表示を見てみては。

また、ソフトクリームで使われるコーン。
これの原材料は、とうもろこしではなく小麦粉です。
なぜ、コーンと呼ばれるのか。
それは、このコーンの形である円錐からきております。円錐を英語化しただけでしたね。

次にお出掛けする時にソフトクリームを見かけることがあれば、クイズを出してみたりと豆知識として持ってても面白いかもしれませんね。
以上、本日「ソフトクリームの日」よりお届けしました。


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